Kuivatatud Virsikud
Kuivatatud virsikud on värskete virsikute kuivatatud vorm. Kuivatamisprotsessi tulemusena saadakse 1 kg kuivatatud virsikute jaoks 8 kuni 10 kg värskeid virsikuid. Kuivatamisprotsess vähendab värskete virsikute veesisaldust. Järele jääb puuviljade viljaliha, millest mahl on välja pressitud, nii et toiteväärtused säilivad ja maitse intensiivistub.
Saate lisada kuivatatud virsikuid oma salatitesse, jogurtisse, granolasse või magustoitudesse ja kookidesse nii hapu kui ka magusa vormis.
Kuivatatud virsikute eelised
Virsik on tuntud kui kiviviljade perekonna liige, kuhu kuuluvad aprikoosid, ploomid, nektariinid ja kirsid. Virsikut kasvatatakse tavaliselt sooja ja mõõduka kliimaga piirkondades. Lisaks sellele, et virsikud on maitsvad, on neil palju tervisehüvesid. Tänu virsikutes sisalduvatele vitamiinidele toetavad nad seedesüsteemi, tugevdavad immuunsüsteemi ja pakuvad kasu tervislikule südamele.